Górnictwo odkrywkowe jest dziedziną górnictwa, w której wydobywa się surowce mineralne, wykorzystując do tego celu ziemię i odpowiedni sprzęt. Jest to jeden z najważniejszych sektorów gospodarki w Polsce i jedna z głównych gałęzi przemysłu.

Górnictwo odkrywkowe jest istotne dla wzrostu gospodarczego i rozwoju naszego kraju, ponieważ stanowi one cenne źródło wielu surowców mineralnych, które są niezbędne do produkcji różnych produktów. Dostarcza m.in. węgla, rud żelaza, soli, miedzi, kamienia, piasku, bursztynu, wapienia, szkła i innych minerałów. Górnictwo odkrywkowe jest także ważne dla rozwoju infrastruktury i budownictwa.

Górnictwo odkrywkowe w Polsce ma również ważny wpływ na lokalną gospodarkę. Jest ono odpowiedzialne za dostarczanie pracy dla lokalnych społeczności i dalszy wzrost gospodarczy miast i wsi skupionych wokół kopalni. 

Działalność każdej kopalni odkrywkowej regulowana jest przez przepisy prawne, które mają na celu ograniczenie szkód w środowisku, które często są spowodowane przez górnictwo odkrywkowe, takie jak hałas, wibracje, zanieczyszczenia powietrza i wody i inne.

Górnictwo odkrywkowe w Polsce ma zatem znaczący wpływ na gospodarkę krajową i rozwój. Jest to ważny sektor gospodarki, który dostarcza surowce mineralne, tworzy miejsca pracy oraz wspiera rozwój infrastruktury i budownictwa.